研究与发展
20多年来，我们持之以恒的在合成生物领域深耕，近十年累计投入逾50亿，成为世界范围内的一流氨基酸科研平台。
研发组织
我们研发建立于2009年，位于河北廊坊，内蒙，新疆，吉林三大生产基地均配备专业的研发实验室及中试车间，并于上海、新加坡分设了研发机构以网络国内外优秀科研工作者。目前研发团队近500人，50%以上的研究人员拥有博士或硕士学历，来自于海内外合成生物行业领先的知名院校，近十年累计研发投入超过50亿元。
覆盖全产业链的研究平台
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菌种研究平台
菌种研究平台基于合成生物学，利用代谢途径设计、CRISPR基因编辑、酶工程等先进技术，围绕“设计-构建-测试-学习”（DBTL）循环，不断迭代以获得高产菌株。同时，研究中心创新性的将“DBTL循环”用于酶工程，通过计算模拟设计突变靶点，实现酶性能的持续提升。
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工艺研究平台
工艺研究平台是成果转化的核心枢纽。依托自动化高通量平台，利用 AI 数据分析，我们建立了氨基酸、多糖和核苷的多尺度发酵模型，以优化和解决发酵放大及提取结晶问题。
深入工业过程，开展基础性研究，逼近工艺本质，通过从实验台到大规模生产的七级工业放大，为生产技术人员提供全面的产业发酵与精制解决方案。 -
应用研究平台
通过现代食品加工技术与生物学技术手段的结合，旨在开发具有市场竞争力、高附加值的下游产品并为客户提供专业服务，保证和促进公司全产业链条稳定生产，提高资源利用率，走可持续发展的道路。
科研成果
我们专项针对核心技术、核心领域进行技术创新，在关键点上进行技术突破，现拥有自主知识产权达100余件，覆盖公司目前生产的所有氨基基酸品种以及各主要生产环节，形成自主知识产权的护城河。
对外合作
充分发挥梅花工业化快速推进能力和大规模高效生物制造能力，联合海内外领先企业、高校、科研机构的学科和人才优势，开展多样化产学研生态合作。深度融合和协同创新，创新链、产业链、资金链、人才链“四链”有机衔接，共同打造科研“新高地”、产业“新实践”、资本 “强纽带”、人才“强磁场”。